【燉雞腿一般需要多久時間 燉雞腿一般需要多長時間】1、燉雞腿的時間是不能一概而論的 ， 和雞的種類以及雞腿切塊大小等等有一定的關聯 ， 要是肉食雞的腿那么基本上等湯汁開鍋之后20分鐘左右就能煮軟爛了 ， 但是要是散養的雞 ， 特別是一些年齡比較大的雞 ， 至少就要燉半小時甚至是一小時以上才能入味 。
2、分辨雞腿是否燉熟 ， 我們可以用筷子去扎一下 ， 要是筷子扎不進雞腿里面 ， 或者是扎進去的時候有血水出來 ， 那么就說明雞腿沒有燉熟 ， 還需要繼續燉一段時間 。
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