
1、食材:雞蛋適量,番茄適量,蔥白適量,鹽適量,油適量 。
2、蔥切斜段,西紅柿切塊 。
3、雞蛋里加一點鹽 。
4、用筷子攪拌均勻成蛋液 。
5、鍋子加熱,倒入適量的油倒入蛋液,蛋液稍微起泡成型翻炒 。
6、把炒好的雞蛋撈出備用 。
7、鍋里留一點點底油,放入蔥白段,炒香 。
8、放入西紅柿塊中火翻炒 。
9、炒至西紅柿出汁時,放入雞蛋 。
【家常菜之西紅柿炒雞蛋的做法 番茄炒雞蛋制作方法】10、小火翻炒,讓雞蛋充分吸收西紅柿的湯汁,放入適量的鹽,雞精,出鍋完成 。
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