【煎蛋炸醬面如何做 煎蛋炸醬面做法】1、備好食材：方便面，雞蛋，小蔥；
2、小蔥摘去老根、老葉，洗凈后切成蔥花；
3、鍋里倒入清水燒開；放入方便面煮熟；
4、將方便面撈出，瀝干水分，拌入方便面自帶蔬菜包、炸醬包；
5、攪拌均勻后，裝盤，撒蔥花；
6、不粘鍋倒入少許玉米油燒熱；磕入1個雞蛋，蓋上蓋子，中小火煎熟；
7、觀察煎蛋底部略帶焦黃，即可關火，盛出；
8、將煎蛋鋪在炸醬面上，好吃的煎蛋炸醬面就做好了 。

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