
無花果食用的部分其實就是無花果的花,所以切開無花果后看到的粉紅色部位就是無花果的花蕊,而無花果的花蕊被藏在里面,無花果的營養價值非常高 。
【生無花果怎么吃】每100克無花果中含有如下營養素:熱量59.00(大卡),蛋白質1.50(克),碳水化合物16.00(克),維生素C2.00(毫克),維生素E1.82(毫克),維生素B10.03(毫克),維生素B20.02(毫克),胡蘿卜素30.00(微克),維生素A5.00(微克),膳食纖維3.00(克),煙酸0.10(毫克),磷18.00(毫克),鎂17.00(毫克),鉀212.00(毫克),鈣67.00(毫克),鈉5.50(毫克),鋅1.42(毫克),硒0.67(微克),錳0.17(毫克),脂肪0.10(克),鐵0.10(毫克),銅0.01(毫克) 。
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