鮮鐵皮石斛是不適合泡酒的，因為鮮鐵皮石斛中含有一定的草酸，草酸易溶于酒精和水，草酸不但影響食用口感，草酸易以食物中的鈣結合，長期飲用會影響身體對鈣的吸收，另一方面草酸鈣也是腎結石的元兇之一 。
鐵皮石斛蘭科草本植物 。生于海拔達1600米的山地半陰濕的巖石上 。主要分布于中國安徽、浙江、福建等地 。其莖入藥，屬補益藥中的補陰藥，益胃生津，滋陰清熱 。
鐵皮石斛是一個比較流行，比較火的一個中藥保健品，它主要作用于老年，像心血管疾病，比如說冠心病、動脈硬化 。
【鮮鐵皮石斛能泡酒嗎？】
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