
【滇紅茶是什么茶 滇紅茶到底屬于什么茶】1、滇紅茶屬于紅茶類,全發酵,茶性溫和,主產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納等地,滇紅是云南紅茶的統稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,是采用云南大葉種為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、干燥等工序制作而成,成品滇紅茶具有濃、強、鮮的顯著特色 。
2、滇紅茶以外形肥碩緊實,金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟,而著稱于世 。因采制時期不同,其品質具有季節性變化,一般春茶比夏秋茶好 。
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