1、雞蛋是日常生活中特別常用的用于補充蛋白質等營養物質的一種食物，雞蛋是一個非常好的飲食成分，晚上可以吃雞蛋 。
2、但是對于血脂高就是高膽固醇血癥的人來說，蛋黃的攝入量要有一定的限制 。
【晚上可以吃雞蛋羹嗎 晚上可以吃雞蛋羹嗎減肥】3、但是吃的時間沒有限制，在晚餐時吃雞蛋完全可以 。雞蛋最好是吃水煮蛋，這樣營養成分不容易破壞，也更容易吸收 。有些人愛吃炒蛋、煎蛋，這種做法雞蛋會有比較多的油，油脂的增加也會增加血脂增高的風險 。

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