【凍的板栗怎么吃好吃 凍的板栗做法】1、生板栗一定要選那種長的很老的才能放冰箱冷凍 ， 我這個板栗大概放冰箱里有二十多天了 ， 凍得硬邦邦的 。
2、拿出來放水里洗洗就可以直接放鍋里了 ， 加一點水 ， 板栗瞬間就變了顏色 ， 好看多了 。千萬不要等它化凍 ， 化凍的生板栗吃一口簡直是要懷疑人生了 。
3、放剛好掩蓋住板栗的水 ， 這樣煮開之后在煮著悶上幾分鐘 ， 剛好能把水份蒸完 ， 這時栗子也熟了 。
4、注意：當你發現蒸汽越來越少的時候差不多就把水蒸干了 。

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