毛蚶罐頭的做法 怎樣做毛蚶罐頭


毛蚶罐頭的做法 怎樣做毛蚶罐頭


【毛蚶罐頭的做法 怎樣做毛蚶罐頭】1、毛蚶500g , 蔥適量 , 姜適量 , 鹽適量 。
2、毛蚶放入鍋中 , 用清水多次沖洗干凈 。
3、然后在鍋中加入清水 , 放入剛剛洗干凈的毛蚶后 , 再加入少許鹽 , 靜置30分鐘左右 。
4、靜置后 , 把毛蚶再次清洗干凈 。
5、把洗干凈的毛蚶 , 放入鍋中 , 在倒入適當的清水 , 加入蔥、姜 。
6、開鍋后 , 撇掉上面的浮沫 。
7、待毛蚶都張嘴了 , 就證明煮熟了 , 這時候就可以撈出來裝盤裝罐了 。

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