【為什么卡士酸奶特別貴】卡士酸奶從原材料，生產工藝，供應鏈，生產管理模式，質量評估和檢查方面都做到了高標準，所以價格貴 。
卡士酸奶全部選用新鮮牛奶做原料，新鮮牛奶來自于廣東省內規模最大、管理最嚴格、最現代化的兩家大型牧場 。牧場采用了統一飼料飼養，規范化擠奶生產線，標準儲奶倉和全程冷鏈配送 。卡士選用的奶是出口香港的高標準鮮奶，價格是內地價格的一倍以上，卡士拒絕任何低標準廉價的牛奶原料 。卡士以其嚴格規范化的操作逐步建立了一套行業內公認的卡士采購標準體系 。
另外，奶牛牧場直接和卡士工廠建立了緊密的供應模式，從源頭上控制了鮮奶的采購風險 。同時，卡士工廠每季度派相關人員到牧場進行實地評估和檢查，凡發現有操作不規范的地方，立即予以糾正和完善 。
卡士奶不求多元化經營，而求專業專注 。

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