1、山藥蒸15分鐘左右就能熟，但是具體情況還是要看山藥的大小和狀況 。
【山藥要蒸多久才能熟 山藥需要蒸多長時間才熟】2、蒸山藥的話，片山藥比較容易成熟，大概8分鐘左右就可以了，厚塊山藥可以多蒸一會兒，大概15分鐘左右，而山藥段的話，最好蒸20分鐘左右 。
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