1、材料：雞蛋2個、涼開水約5湯匙（75ml）、鹽1/2茶匙（3克）、廚房紙巾1張、香油1/4茶匙（1ml） 。
2、雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結 。
3、加入涼開水（不要直接加生水），一邊加，一邊拌勻，然后加入鹽，充分攪勻 。
4、用漏網過濾掉氣泡，或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉，保證液體表面光滑平整，這樣整出來的雞蛋羹，才不會有難看的蜂窩 。
【蒸雞蛋糕怎么做好吃 蒸雞蛋糕如何做好吃】5、蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，大火加熱，當蒸鍋中的水沸騰后，轉為小火，蒸約10分鐘即可 。

猜你喜歡

• 正宗川味涼拌大白菜的做法 川味涼拌大白菜怎么做
• 知了猴怎么做好吃 知了猴的做法
• 餃子怎么捏 餃子如何捏
• 羊排怎么煎 煎羊排操作步驟
• 菠蘿怎么清洗干凈不用泡水 菠蘿如何清洗
• 熟茶怎么喝 熟茶的喝法
• 核桃紅棗燕麥粥怎么做 核桃紅棗燕麥粥制作方法
• 姜糖怎么制作方法 怎么制作姜糖
• 兩個電動車相撞怎么樣處理
• 換手機后微信不能登錄怎么辦