【小燉肉的做法 小燉肉怎么做】1、食材：五花肉1塊，蔥1根，姜1塊，蒜2瓣，八角2個，桂皮2個，香葉3片，清水適量，生抽2勺，料酒少許，老抽2勺，鹽2勺，雞精2勺 。
2、五花肉清洗干凈，切成大小均勻厚度約2厘米的小塊 。
3、鍋中水燒開，放入切好的五花肉，加入少許料酒去腥 。
4、煮大約5分鐘左右，撇除血沫、炒出五花肉控干水分 。
5、鍋中燒油，下入冰糖小火炒至融化、變色 。
6、下入焯好的五花肉，翻炒均勻上色，加入香葉、八角、桂皮、蔥姜蒜、老抽、生抽、適量清水沒過五花肉，大火燒開 。
7、水開后，轉中小火燉30分鐘加入鹽、雞精調味即可 。

猜你喜歡

• 貴州酸湯牛肉的做法 這樣做出來的最正宗
• 玉林有沒用高鐵站，玉林的高鐵站在哪里？
• 花螺涼拌的方法 花螺涼拌的方法分享
• 棒球服的面料有哪一些
• 怎么做玉米汁 玉米汁的做法
• 冬季煲湯食譜大全及做法 冬季煲湯的烹飪方法
• 股票中的MACD是什么意思
• 人臉卡口是干什么的
• 狙擊精英3怎么看風向 狙擊精英3的簡介
• 王者的修煉英雄皮膚有哪些 王者榮耀英雄修煉有技巧