菜油比豆油貴是因為我國菜籽種植經濟效益不高 ， 種植面積逐年縮小且菜油的營養價值更高一些 。
菜油所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收 ， 具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效 。
但是有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃 。
【菜油為什么比豆油貴】
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