1、原料：雞蛋2個、面條300克、小蔥2根、紅青尖椒適量 。鹽、生抽、老抽各適量 。
2、紅青尖椒和小蔥切好待用 。
3、將面條煮到8成熟，撈出過涼水 。
4、鍋里倒入油，先把雞蛋劃開盛出 。
【怎么做營養炒面好吃 如何做營養炒面好吃】5、鍋內入油，爆香紅青尖椒，依次倒入面條、雞蛋、調入鹽、老抽、生抽煸炒片刻，出鍋前加入蔥花即可 。
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