【正宗清燉大骨頭的做法 正宗清燉大骨頭怎么做】1、大骨頭，蓮藕，料酒，蔥姜，花椒等 。
2、準備2塊大骨頭先放在水中浸泡一會兒，然后用清水反復清洗干凈備用 。
3、鍋中倒入水，將處理干凈的大骨頭放在鍋中，加入蔥段和姜片再倒入適量的料酒，開大火焯水5分鐘左右，撈出里面的浮沫再煮1分鐘左右撈出來控水，放在涼水中洗凈備用 。
4、另準備一鍋水，將焯水后的大骨頭放進鍋中，加入蔥段和姜片，一小把花椒，再加入一勺鹽，蓋上蓋子開大火將水燒開后轉小火燜燉1-2個小時左右
5、準備一節蓮藕用清水洗凈然后切成塊放在一旁備用，1個小時以后將里面的姜蔥夾出來不要，放入切好的蓮藕，然后蓋上蓋子繼續用小火燜燉20分鐘 。
6、時間到，打開蓋子我們會看到骨頭湯的湯汁非常的奶白，味道一點也不腥，含有蓮藕淡淡的清香，非常的美味 。
猜你喜歡
- 我叫大掌柜怎么玩 游戲我叫大掌柜怎么玩
- 大天使之劍h5跨服開啟條件 大天使之劍h5跨服玩法簡介
- 2022吃雞游戲女生名字大全 霸氣囂張吃雞游戲女生名字
- xl和l哪個大 xl和l誰更大
- 蘋果手機iphone se3多大尺寸
- 酒友群名稱大全霸氣 酒友群名稱精選
- 藍三角魚飼養方法 藍三角魚飼養的5大要點
- 冬瓜籽怎么吃才有功效?告訴你冬瓜籽怎么最能發揮它的最大功效！
- 柳松茸高清大圖!柳松茸圖片大全集覽!
- 羊駝怎么叫