吊龍怎么做好吃 _知識經驗

1、吊龍不用敲拍，其它位置做牛扒都需要敲松肉纖維。生抽、蠔油、黑椒汁、黑胡椒粒腌上，十分鐘后加油，目的鎖住水分。腌倆小時以上
2、院子豆角想吃幾根摘幾根
3、小院胡蘿卜怪來幾個，和豆角一塊下水煮軟備用， ps：水里少鹽，保持菜色不變
4、水開下通心粉煮軟備用，加鹽，正常我會加點牛奶增加奶香口感更滑。木有拍照，自己腦補過程吧。
ps：如果不是和牛扒同步做，通心粉收汁稍微留點，一會會干。
5、熱鍋熱油，嘩啦放下牛扒，大火煎兩面，不要蓋蓋子不要煎太久。根據自己喜歡口感慢慢調整下一次的時間，吊龍的優勢出來了，即便全熟，口感也不會發柴。
6、擺個盤是制勝關鍵

【吊龍怎么做好吃】

吊龍怎么做好吃

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