不一定，有可能是保鮮膜包裹不到位，在包裹青團的時候，保鮮膜里面有空氣，就會形成淺綠色的氣泡，這種并不是變質壞了 。也可能是青團面皮里面的空氣沒有排干凈，就會產生氣泡，這種也不是變質壞了 。但是如果有氣泡并且還有異味發霉長毛，這種就是變質壞掉了 。
青團一般是在清明節的時候吃的，主要是流行于我國江南地區一帶，主要是用艾草、糯米等食材制作而成的，是一種特色的風俗小吃 。
青團的主要原料是艾草以及糯米粉，其中糯米粉是一種營養價值較高的糧食類食物，含有大量的鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉，適量食用具有一定補中益氣、養胃健脾、固表止汗、止瀉、解毒療瘡的功效，屬于溫補，其次艾草中含有大量的維生素、蛋白質、核黃素以及煙酸等營養成分，適量食用具有一定平喘、利膽、消火、抗菌、驅寒、除濕等功效，所以青團還是具有很多好處的 。

【青團有淺綠色的氣泡是變質嗎？】

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