花生醬最主要是做加飯香料或蘸料，炒菜放花生醬應該不會很好吃 。
花生醬，是花生油提取前的產物 。花生醬的色澤為黃褐色，質地細膩，味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發霉，不生蟲 。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料 。

【炒什么菜可以放花生醬】

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