
【白灼血蛤的家常做法 白灼血蛤怎么做好吃】1、材料:血蛤,香菜,清水 。
2、血蛤搓洗干凈,因為買來的血蛤外殼都粘滿黑泥 。
3、燒一鍋開水,放些香菜,把血蛤放到開水里8-10秒就可以了 。只要能撥開就可以,千萬不要等到它都張開了,都張開的話,里面的血都流光了,就沒營養了 。
4、最好是趁熱時吃,剝開后連肉帶血直接吃 。
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