水蘿卜維生素C含量非常高，但胡蘿卜中含有抗壞血酸的分解酵素，它會破壞水蘿卜中的維生素C，所以水蘿卜和胡蘿卜是不可以一起吃的 。
【水蘿卜和胡蘿卜可以一起吃嗎？】一起吃的話，會影響人體對營養的攝入和吸收 。

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