1、首先往燒焦的鍋中倒入多一點的小蘇打 ， 再往里加入足夠多的清水 ， 這里水量一定要沒過被燒糊的位置 。
2、接著開啟大火 ， 蓋蓋把鍋中水燒開 ， 燒開以后 ， 再繼續煮上三五分鐘 ， 并往里放上一些橘子皮 。
3、橘子皮是呈酸性的 ， 含有有機溶劑 ， 而小蘇打呈弱堿性 ， 兩者發生反應 ， 就有利于燒焦鐵鍋中的油污水解 ， 進而起到一個去除油垢的作用 。
4、橘子皮加進鍋中后 ， 稍微攪動幾下 ， 再繼續蓋上蓋子煮5分鐘 ， 時間到 ， 關火 ， 把蘇打橘子水靜置10分鐘 。
【鍋外面燒糊的黑垢怎么去 鍋外面燒糊的黑垢如何去】5、10分鐘后 ， 就可以把鐵鍋中的臟水給倒掉 ， 再往里重新加上一點清水 ， 并用鍋刷加上一點洗潔精 ， 將鍋中剩余的臟東西給刷掉 。
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