我是北方人這個我知道,和餅一類的面要用溫水,稍熱的但不能很熱,這樣和出的面就是很軟的,如果面好的話,你可以把餡餅的皮弄的很薄,烙出的餡餅都可以看見鬧缺穗陷,春餅呀,油餅呀,都是這么和面,而煮的餃子面條就得用冷水和了,溫水和就不行了,不過蒸餃水,煎餃子和可以用扮答溫液卜水.
【餡餅的面怎么和？】

猜你喜歡

• 三百六十行哪一行的人都畫在上面了。改為雙重否定句
• 鍋里的水垢太厚怎么處理
• 芋頭炒白菜怎么做好吃又簡單 芋頭炒白菜的做法
• 如何做洋蔥炒羊肉 洋蔥炒羊肉的做法
• 鍋起火了怎么滅
• 煮粥放堿的正確方法 煮粥放堿作用
• 光子的創始人是誰
• 端午節掛艾草長的好還是短的
• 怎么樣炒藕片更好吃 炒藕片更好吃的方法
• 濃香豆皮卷的家常做法 濃香豆皮卷做法