紅油肚絲的做法紅油肚絲怎么做 _知識經驗

1、主料：熟豬肚1個。
2、輔料：香菜適量。
3、配料：辣椒面適量、黑芝麻適量、食用油適量、香醋適量、花椒粉適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量。
4、把豬肚切成絲備用。
5、香菜洗凈切成段。
【紅油肚絲的做法紅油肚絲怎么做】6、取一碗，加入適量的鹽、花椒粉、生抽、雞精、香醋、糖攪拌均勻成料汁。
7、辣椒粉和黑芝麻混合。
8、加入一點溫水攪拌均勻。
9、鍋中注油，燒熱關火。
10、稍涼后倒入辣椒糊中，攪拌均勻成紅油。
11、把紅油加入料汁中拌勻。
12、把加入紅油的料汁，倒入肚絲中。
13、再加入香菜段，拌均勻即可。

紅油肚絲的做法 紅油肚絲怎么做

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