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石灣窯|佛山石灣窯的相關介紹

茶知識茶具文化石灣窯

石灣窯在今廣東佛山市石灣鎮，明清著名民窯之一 。 以陶塑和建筑陶瓷著稱 。 始于宋代（亦有一說始于唐），極盛于明清兩代 。
石灣窯以善仿鈞窯而著稱 。 仿鈞釉色以藍色、玫瑰紫、翠毛釉等為佳，但仿中有創 。 鈞窯的窯變釉是一層釉色，而石灣窯變釉卻有底釉與面釉之分 。 從傳世器看，器體厚重，胎骨暗灰或灰白 。 寂圓叟在其《陶雅》中盛贊石灣窯變釉色：“廣窯謂之泥均，其藍色甚似灰色┅┅于灰釉中旋渦周遭，故露異彩，較之雨過天晴尤極濃艷，目為云斑霞片不足以方厥體態 。 ┅┅又有時于灰釉中露出深藍色之星點，亦足玩也 。 ”
石灣窯不僅善仿鈞，而且善仿宋代各大名窯，宋代官、哥、汝、鈞諸名窯產品，從材質運用、技法處理、藝術造型等各方面都仿得惟妙惟肖，而且有創造性的發展，梅建鷹評價曰：“石灣集宋代各大名窯之大成，仿鈞而青出于藍，獨創石灣自己的藝術風格 。 ”
以“漁、樵、耕、讀”為題材的石灣陶塑，是石灣窯的典型品類，且以其“胎釉深厚樸實，造型生動傳神，技法多姿多彩”的藝術風格而風靡天下 。 在石灣陶塑藝術發展的歷史中，產生了無數的能工巧匠和眾多的藝術大師，成為世人敬仰和歌頌的對象 。
明代晚期以來的制品上往往印有店號、作者姓名等款識 。 明代晚期有“祖唐居”、“陳粵彩”、“楊升”、“可松”等;清代康熙年間的有“兩來正記”、“文如璧”;乾隆前后有“沅益店”、“大昌”、“寶玉”、“瓊玉”、“如璋”、“來禽軒”;道光前后有“黃炳”、“霍來”、“馮秩來”、“瑞號”等 。
傳世常見的“唐祖居”款器物中大多是晚清仿品 。
當代的石灣，作為一個聞名于世的陶都，陶瓷更是得到了蓬勃發展，在國內外享有盛譽 。
石灣窯概述
石灣地區的制陶業，最早可追溯到新石器時期 。 目前已發現的佛山石灣地區最早的新石器時代遺址--河宕遺址中，出土了大量的陶器（1） 。 在此后的春秋戰國至漢代的遺址和墓葬中也多有陶器出土（2） 。 在石灣地區的唐代墓葬中，出土了大量的青黃釉陶壇，其中有一些附有精美的施釉陶塑裝飾（3） 。 在該地區的大帽崗、小帽崗等地還發現了不少唐代半倒焰式饅頭窯窯址，這是目前石灣已發現的年代最早的古窯址（4） 。 因而石灣窯的歷史起點多定于此 。 窯址中出土了匣缽、擂盆、墊環等窯具，以及施青釉和醬黃釉的碗、碟、盆、壇等日用器 。 個別器物上裝飾有貼塑的人物和動物，這些可視為石灣陶塑的濫觴 。 窯址出土的器物，與同時期周邊地區唐墓所出土的器物是完全一樣的，從而證實了該地區墓葬出土的陶器，大多是由石灣窯生產的 。 形成于漢代、成熟于唐代的南海海上貿易交通通道，在宋代因造船術的進步、指南針在航海上的運用而更趨發達，從而也刺激了中國陶瓷業的發展 。 石灣窯也不例外 。 在鄰近地區發現了一些宋代龍窯窯址，出土的器物有壺、壇、罐、盤、碗等；胎質堅致、造型輕巧，裝飾技法有雕塑、刻劃、點彩等；釉色以青釉、醬黃釉為主，還有黑釉、白釉等 。 龍窯比之饅頭窯更為進步，其優勢在于一是產量大幅提高；二是燒造質量更穩定 。 由此可見石灣窯在不斷地發展和進步 。
明清兩代是石灣窯的繁榮鼎盛時期 。 從宋末到明初，由于有大批北方的窯工為避戰亂而逃到了南方；加上經濟發展的因素：一是海外貿易的繁榮需要大量的陶瓷器出口；二是石灣當地的手工業發展，大量加工后的廢料成為了陶器配釉的廉價材料 。 因而刺激了石灣陶業的大發展 。 此時的石灣窯成功地仿制了全國各大名窯的釉色，并創制出獨具特色的窯變釉 。 此期石灣窯的產品除暢銷兩廣地區外，還行銷海外 。 屈大均《廣東新語》載："石灣之陶遍二廣，旁及海外之國 。 "從東南亞諸國傳世的大量石灣陶產品中，包括華人建筑用陶和收藏品，可得到實物的證明 。 此外，15-16世紀盛行于越南的多彩釉陶瓷器，以佛教祭器為主，胎體厚重，裝飾手法以陽刻、貼塑、雕刻等技法為主，在牙黃色底釉上加黃、綠、藍、紅等彩釉，其總體風格與石灣窯產品極為接近，反映出兩地陶藝有一定的交流和影響 。

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