1、食材：鯽魚1千克，蔥姜蒜適量，大料2個，米醋2匙，生抽3匙，料酒1匙，老抽1匙，白糖適量，花生油200克，面粉適量 。
2、鯽魚洗凈，粘上薄薄一層面粉，下熱油中煎成兩面金黃色備用 。
3、蔥切3指長的段，姜蒜切片將，蔥姜蒜平鋪在高壓鍋底部（盡量鋪勻，不要露鍋底），放上煎好的鯽魚 。
【高壓鍋做酥鯽魚怎么做 高壓鍋做酥鯽魚如何做】4、用料酒，生抽，老抽，米醋，鹽，白糖調成汁兒，倒入高壓鍋，加水沒過鯽魚 。蓋好鍋蓋，玆汽兒后20分鐘湯汁兒收干了即可 。
猜你喜歡
- 高壓鍋煮綠豆幾分鐘能熟 高壓鍋煮綠豆多長時間能熟
- 酥白肉的做法 如何做酥白肉
- 鯽魚喜歡吃什么餌 簡單介紹一下
- 牛排高壓鍋燉多久才熟透 高壓鍋燉牛排需要多久才會熟透
- 鯽魚煲湯怎么做的 鯽魚煲湯如何做的
- 當歸鯽魚湯怎么做 當歸鯽魚湯的烹飪方法
- 大型水庫釣鯽魚選點技巧 大型水庫釣鯽魚的相關知識
- 煮紅燒鯽魚怎么弄才好吃 煮紅燒鯽魚如何弄才好吃
- 新鮮牛肉高壓鍋燉多久 高壓鍋燉牛肉需要多長時間
- 鯽魚豆腐湯做法 教你7步做好鯽魚豆腐湯