【枸杞燉田雞怎么做 枸杞燉田雞做法步驟】1、準備用料 。田雞500克，魚膠100克，豬腰1對，拘杞子50克 。
2、田雞掏凈，取田雞腿，起肉去骨 。
3、魚膠用滾水浸發，剪絲 。
4、豬腰洗凈，剖開，去脂膜，切片，枸杞子洗凈 。
5、把全部用料放入碗盅內，加滾水適量，蓋好，隔滾水燉2小時即可 。
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