在家怎么制作雪糕 自制雪糕的烹飪技巧分享


在家怎么制作雪糕 自制雪糕的烹飪技巧分享


1、用料:
牛奶/椰奶300g、白糖30g、淀粉/藕粉20g 。
2、做法:
(1)將牛奶,白糖,淀粉倒入小煮鍋中混合,小火煮沸即刻端下,放涼,煮的過程應不斷攪動,避免粘鍋 。
(2)將涼了的奶液倒入冰糕模具中,放入冰箱冷凍數小時 。
【在家怎么制作雪糕 自制雪糕的烹飪技巧分享】(3)將冷凍好的冰糕脫模,為了更易脫模,將模具用冷水沖一下,自制冰糕完成 。

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