海參和什么煲湯比較好海參和什么煲湯比較好吃 _知識經驗

【海參和什么煲湯比較好海參和什么煲湯比較好吃】1、海參木耳湯：海參和木耳兩種食材搭配食用，能夠滋陰養血、潤燥滑腸，對有便秘的糖友們而言，是不錯的選擇。
2、海參蘑菇湯：將這兩種食材搭配食用，能夠養精生津,輔助降糖，緩解口渴癥狀，適合各類型糖尿病朋友食用。可以將海參洗凈切成方丁，鮮蘑菇洗凈去蒂，蘑菇切開，蔥和姜煮切碎待用，清水用旺火煮開，分別將海參、鮮蘑菇、青豆燙透撈出。炒鍋燒熱，放入油，油六成熱時，下蔥、姜末起鍋，加鹽，烹入料酒，放入醬油，加清水，煮沸后，下入海參、青豆、鮮蘑菇，再煮開淋入香油即成。
3、砂鍋海參湯：海參提前泡發處理干凈，如若從冰箱取出要進行自然解凍。準備香米/大米、香菇香蔥、鹽、香油、姜絲。將香米或大米倒入砂鍋中，清洗干凈，按1：4的米水比例一次性加入足夠量的水。蓋上鍋蓋大火燒開，轉中小火熬煮。清洗香菇切薄片，海參切小段，香蔥切粒，姜切絲備用。待文火熬煮的粥米粒變軟時，放入香菇片再熬煮三五分鐘。下入姜絲、海參段，加入適量鹽，蓋上鍋蓋小火煲15分鐘左右。出鍋時撒少許香蔥粒，滴香油即可。

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