茶藝館經營的內容

經營內容上 , 茶藝館大約可分為:文化型、商業性、文化商業混合型和自我肯定型 。 1.文化型:將文學、藝術等功能相結合在一起 , 經常舉辦各種講座、座談會、推廣茶文化 , 館內提供交談、集會、休閑品茗 , 并兼營字畫、書籍、藝術品等買賣 , 富有濃厚的文化氣息 , 類似某些文化交流中心 , 也有些類似18世紀法國的沙龍 , 靠經營的收入來維持 , 但是有創造文化、發揚文化的理念和功能 。 2. 商業型:以 文化為包裝  , 配合季節、慶點舉辦各種促銷活動 , 以企業管理方式 , 經營茶葉、茶具及飲品等 , 服務周到 , 但既是商業 , 一切以創造利潤為優先 , 因此付費就較多了.【茶藝館經營的內容】3. 混合型:以品茗為主 , 但也以商業經營來創造利潤因此 , 冰茶、葡萄茶、餐點等有利可圖的項目也經營 , 類似茶餐廳性質 。
4. 自我肯定型:以經營者自己的觀點發上產茶藝干的特色 , 不在乎別人怎么評論與認定 , 我行我素 , 想怎么做就怎么做 , 是一種:“個性茶藝館” 。

    猜你喜歡