【土豆雞腿的做法大全 土豆雞腿的烹飪方法】1、做法一 。材料：六個雞腿，小土豆4個 。做法：土豆去皮切塊，雞腿洗干凈，對半切一刀 。鍋中底油，放姜片，八角爆一下，倒入切好的雞腿煸炒發白 。倒入醬油，料酒翻炒幾下 。加水沒過雞腿，水開倒入土豆塊，加鹽燒開轉中火20分鐘這樣 。大火收個汁，也可以多留點湯汁 。
2、做法二 。材料：雞腿肉2只、土豆2個、鹽一勺、糖適量、醬油一茶勺、蠔油一茶勺、生粉適量、姜末適量、蒜蓉適量、花生油適量 。做法：先把雞腿斬塊，土豆切小塊，姜蒜剁碎 。下花生油熱鍋，放入姜蒜爆香，再把雞腿塊倒入鍋內翻炒至變色 。添加白糖 。放入土豆塊翻炒變色 。加入適當蠔油，醬油，生粉加水倒入鍋內，水位剛好沒過雞肉 。用中火燜15分鐘左右，待土豆雞肉收汁，即可裝盤上桌 。
3、做法三 。主料：凍雞腿5個，土豆2個，老姜片 。做法：放油，煎熱后放入老姜片，煎香；倒入雞腿塊，翻炒一會兒，待變色后放入少量醬油或豆瓣，繼續翻炒一會兒；倒入土豆，翻炒幾下；加水，拌勻，蓋上鍋蓋燜煮；直至把土豆煮熟，水基本煮干就可以起鍋了 。中途可嘗嘗咸淡，按自己口味適當加鹽或醬油 。

猜你喜歡

• 菠蘿蜜吃不完剩下的怎么保存 菠蘿蜜吃不完剩下的如何保存
• 烤冷面的做法家常做法 做烤冷面的家常做法
• 芹菜葉咸菜的做法 用芹菜葉做咸菜的簡單方法
• 黃燜肉條怎么做 制作黃燜肉條的方法
• 最簡單做蛋糕不用烤箱的方法 是怎么樣的呢
• 正宗東北熱湯冷面的做法 正宗東北熱湯冷面怎么做
• 排骨湯要怎么做好喝 冬瓜排骨湯的做法
• 小米攝像頭怎么換wifi 小米攝像頭換wifi的方法
• 什么水果減肥好
• qq炫舞寵物進階圖鑒