【爆炒豬肚的做法 爆炒豬肚怎么做好吃】 步驟1
準備食材：熟豬肚200克、小米椒15克、胡蘿卜10克、姜1塊、小蔥1根、青椒1個、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油1茶匙、五香粉1茶匙、味精1茶匙、油適量 。
步驟2
豬肚切絲 。
步驟3
小米椒切圈 。
步驟4
姜切片 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
青椒切條 。
步驟7
胡蘿卜切條 。
步驟8
起鍋倒油 ， 油熱加入姜片、小米辣爆香 ， 然后倒入豬肚、料酒、生抽、胡蘿卜爆炒3分鐘 。
步驟9
接著加入青椒、五香粉繼續翻炒 ， 接下來加入鹽、味精調味 。
步驟10
最后撒上蔥花即可 。
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