五種肉類減肥也能吃 過足嘴癮不怕胖!

滿足口欲乎,還是追求纖瘦體形乎?這是擺在無肉不歡者的難題 。其實有些肉類減肥也能吃的!下面就給大家具體的介紹一下吧!
一、魚肉:
為了減少飽和脂肪的攝入,選擇魚類(如金槍魚、鮭魚)作為你的肉類食物,因為它們含有一種健康的不飽和脂肪酸——omega-3脂肪酸,以及蛋白質 。omega-3脂肪酸有助于降低血膽固醇和甘油三酯,有助于減少心血管疾病的患病危險;可能改善免疫功能,可能有助于治療炎癥 。
——沙丁魚
富含蛋白質和ω-3脂肪酸,可以保持身體肌肉質量 。而且含汞量低,含鈣量高的特點讓這種小魚很適合孕婦食用 。如果你不喜歡這種魚的味道,那么在奶中浸泡一小時,就一點兒腥味都沒有了 。一切含有鳳尾魚的做原材料的食譜中,鳳尾魚都可以用沙丁魚代替 。或者將整條沙丁魚與蔥沫、新鮮香料和切碎的柿子椒混合攪拌,放在粗稞麥面包或黑面包上,再加一片干酪烤了吃 。
——鮭魚
這種魚肉富含ω-3脂肪酸,低卡路里,并且是飽和脂肪,在補充蛋白質的同時又不會使你長胖 。
二、雞肉:
每100克雞肉含蛋白質高達23 。3克,脂肪含量只有1 。2克,比各種畜肉低得多 。所以,適當吃些雞肉,不但有益于人體健康,也不會引起肥胖 。
三、兔肉:
兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點是:含蛋白質較多,每100克兔肉中含蛋白質21 。5克;含脂肪少,每100克僅含脂肪0 。4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少,每100克含膽固醇只有83毫克 。由于兔肉含蛋白質較多,營養價值較高,含脂肪較少,是胖人比較理想的肉食 。
四、牛肉:
牛肉是經典的增加肌肉的蛋白質提供物,它的營養價值僅次于兔肉 。每100克牛肉含蛋白質20克以上,牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用 。當然,牛肉也有不好的地方,就是它含有飽和脂肪 。選擇腰部的肉和瘦牛排,它們是牛身上脂肪含量最少的肉 。
【五種肉類減肥也能吃 過足嘴癮不怕胖!】五、瘦豬肉:
瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可高達29克,每100克脂肪含量為6克,但經煮燉后,脂肪含量還會降低,因此,也較適合胖人食用 。
動物肉類能為人體提供蛋白質并維持代謝平衡,如果為了減肥,完全拒絕食用,則很可能引起一些慢性疾病,讓身體反受其害 。所以,在設計減肥食譜的時候應該加入一些健康的肉類菜譜 。
推薦食譜一:清蒸魚
用料:黃花魚100g,青蔥、姜各少量,醬油、酒各1/4小匙,(A)(魚的蒸汁一小匙,醬油,酒,香油各1/2小匙,糖,胡椒各少量,姜汁少許),蔥白1支

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