【馬步魚怎么做好吃 不加調料的馬步魚家常做法分享】1、用料：
馬步魚4條 。
2、做法：
（1）將魚用水沖一下，防止口感過硬，放到烤網上 。
（2）烤箱中層，上下火，140℃ 。
（3）烤至邊緣微焦，魚體變黃即可 。如果用的魚比較大，肉厚，可以烤五六分鐘，小魚的話兩分鐘左右就可以了，別看時間，看狀態 。
（4）趁熱開吃，涼了之后口感會大打折扣 。

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