一品豆腐煲的做法一品豆腐煲的做法介紹 _知識經驗

1、用料：豆腐1塊、豌豆50克、大紅椒1個、肉沫50克、鹽1點、豆粉1勺、味精1點、姜1個、蒜1個。
2、備好食材，大紅椒切丁。
3、豌豆煮熟在焯一下大紅椒丁撈出。
4、豆腐切小丁焯一下不容易撒爛。
5、豆腐撈出備用、姜蒜切沫。
6、鍋中一點油炒姜蒜。
【一品豆腐煲的做法一品豆腐煲的做法介紹】7、倒入肉沫。
8、加一點水燒開燒出肉香。
9、加入豌豆燒入味。
10、在加入豆腐丁。
11、加入大紅椒丁入味。
12、豆粉加水調成汁。
13、勾芡放點鹽味精出鍋。

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