1、將殺好的魚用細鹽抹勻腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小時左右，就不會變質變味而且更加筋道入味，如果抹上細鹽再包上保鮮膜，保鮮的效果就更加完美 。
【切好的魚怎么放冰箱里保存 切好的魚如何放冰箱里保存】2、冰箱冷凍溫度可以達到-20℃，如果包裝密封好的話，口味不會有多大的改變，保存更久；如果封閉不嚴的話，會有些風干，雖然口味會變差些，但不影響食用 。
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