【胡蘿卜丸子的做法 做胡蘿卜丸子的步驟】1、胡蘿卜洗凈去皮擦成絲 。
2、香菜洗凈，切碎 。
3、粉絲泡軟后，切碎 。
4、蔥、姜切碎 。
5、所有切碎的材料混合攪拌 。
6、加入鹽、五香粉、胡椒粉調味 。
7、餡拌好，到可以團成丸子的程度即可 。
8、油熱后，把團好的丸子放入炸至表面金黃即可 。

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