【玉米山藥粥的功效與做法 玉米山藥粥的烹飪方法】1、山藥玉米粥是用玉米和山藥為主要食材熬煮而成的粥,有很好的健脾益胃、明目護眼的功效 。
2、主料：玉米粒、玉米面（黃）100克,山藥50克 。調料：冰糖10克 。
3、山藥洗凈，上籠蒸熟后，剝去外皮，切成小丁；
4、玉米粉用開水調成厚糊；
5、鍋內加入約1000毫升冷水，以旺火燒沸，用竹筷緩緩撥入玉米糊，再改用小火熬煮10分鐘；
6、玉米粒、山藥丁入鍋，與玉米糊同煮成粥，加入冰糖調味，即可盛起食用 。

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