簡述：雞蛋里葉黃素的含量是10mg/50g！
【雞蛋里面含多少葉黃素】
雞蛋里葉黃素的含量是10mg/50g 。
葉黃素(Lutein)的別名是植物黃體素 ， 在蔬菜、水果、花卉等植物中廣泛存在 ， 其化學式中含有兩個紫羅酮環 ， 是一種具有維生素A活性的類胡蘿卜素 ， 是存在于人眼視網膜黃斑區的主要色素 。
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