
【清香豌豆飯 清香豌豆飯的制作方法】1、豌豆洗凈;卷心菜和香菇洗凈后分別切絲備用 。
2、大米洗凈,加入適量開水入電飯鍋煮飯 。
3、煮飯的同時,平底鍋燒熱,倒入適量油,先爆香香菇絲,然后加入卷心菜絲翻炒,再加入鹽和胡椒粉調味,最后倒入豌豆炒勻 。
4、這時打開電飯鍋,迅速加入炒好的卷心菜和菜汁,稍微攪拌一下,繼續燜熟米飯即可 。
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