【蜜汁山藥 怎么做蜜汁山藥】1、食材：山藥500克、枸杞20克、糖150克、桂花醬2茶匙（10ml）、油 。雞皮糙山藥250克 ， 蘋果1個 ， 金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克 ， 白糖200克 ， 蜂蜜50毫升 ， 黑芝麻100g 。
2、將山藥刮去外皮 ， 用清水洗凈 。將鴨梨、蘋果剝去皮 ， 切開 ， 除去核 ， 然后切成小叮將金糕瓜仁瓜條青梅均切成2分見方的小叮用水將葡萄干洗凈 ， 橫切成兩半 。
3、鍋中注入清水 ， 上火燒開 ， 放入山藥 ， 氽一下撈出 ， 切成長3寸的段 。沙鍋中放入白糖 ， 注入300克清水 ， 上火燒開放入山藥段鴨梨丁蘋果丁 ， 移在微火上煨約20分鐘當山藥糯爛時撈出山藥段整齊地碼入圓盤中 ， 上面撒上各種果料叮 。
4、將煨山藥的糖汁過細羅 ， 注入另一鍋中 ， 加入桂花醬 ， 將汁熬濃 ， 澆在山藥上即成 。

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