先將粽子放在鍋中，加入適量的冷水，這個時候，不要直接開火去煮，還需要往里面加入適量的食用鹽和食用堿，這樣的話煮好的粽子就會快速的煮透，而且口感還特別的軟糯美味！

先將粽子放在鍋中，加入適量的冷水，這個時候，不要直接開火去煮，還需要往里面加入適量的食用鹽和食用堿，這樣的話煮好的粽子就會快速的煮透，而且口感還特別的軟糯美味 。
如果我們直接下鍋去煮粽子的話，只會使得它的外層的糯米很快地煮熟，里面的一些部分還是出現夾生的情況，也會快速的失去大量的水分，所以一定要往里面加入適量的鹽和食用堿，起到一個中和的效果 。
我們在煮粽子的時候，最好不要直接放在普通的炒鍋里面開始煮，一定要選好高壓鍋來煮 。一般高壓鍋上汽之后，中小火煮上30分鐘就可以了，如果直接用普通鍋來煮粽子的話，記得開中小火煮上三個小時以后才能吃，所以這樣的粽子一般是煮不透的，還會出現大量夾生的情況，同時也會浪費更多的時間，所以煮粽子最好的方法是直接用高壓鍋來煮 。
我們在將粽子煮好了之后，千萬不要直接拿出來吃 。這個時候，粽子上面的熱氣是比較多的，還需要散熱，需要先將粽子放在水中浸泡30分鐘左右，浸泡好了之后，粽子的口感才會更加的清甜軟糯，也不會出現發硬夾生的情況，口感也會更好一些 。

【高壓鍋怎么煮粽子】

猜你喜歡

• 照相和錄像英文怎么說？
• 摩爾莊園柯多武立拉龍和蒂斯特巨龍都是怎么樣的？
• 京東618組隊瓜分19億紅包怎么邀請好友
• 紅豆薏米水煮多久效果最佳
• 劉畊宏健身操跳一半特別累怎么解決 是怎么回事？
• 昆侖加油卡積分商城電子充值卡怎么使用？
• 鼻子兩邊擠出白白來自的東西，要怎么消除？
• 湖北省人力資源和社會保障怎么查
• 芍藥鮮切花怎么養才會開花
• 高壓鍋煮粽子燜一晚上好嗎？