一般來講，如果是生粽子，煮熟更快一點，尤其是用高壓鍋煮！

一般來講，如果是生粽子，煮熟更快一點，尤其是用高壓鍋煮 。如果是熟粽子，蒸和煮的時間是差不多的 。
通常情況下，如果是新鮮的生粽子是不進行蒸制的，而是用煮制的方式進行蒸熟的，因為糯米中含有豐富的淀粉、碳水化合物等營養成分，這些成分是不好熟透的，而且烹飪粽子的時候通常分量是比較多的，蒸熟生粽子難度是比較大的，因此，生粽子一般是用煮的方式料理熟，而熟粽子，一般蒸10-15分鐘即可食用 。
如果是新鮮的生粽子，用煮的方式比較好；如果是熟粽子，用蒸的方式會比較好 。粽子是一種味道細膩可口，營養價值較高的食物，而且不容易煮熟、煮爛，因此在日常生活中通常是選擇用煮的方式來加熱生粽子，熟粽子本身就是煮熟了的，只需要加熱即可，因此在日常生活中會選擇用蒸的方式來加熱熟粽子 。

【粽子蒸熟的快還是煮熟的快】

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