1、蒸排骨需要蒸20分鐘左右 。排骨的蒸煮時間是不一定的,排骨的大小決定了蒸煮時間,一般小的排骨蒸煮20分鐘左右就可以了,而大的排骨則需要蒸煮40分鐘左右,以免肉質未蒸熟 。
【蒸排骨要蒸多長時間才好吃 蒸排骨要蒸多久?】2、粉蒸排骨，高壓鍋20分鐘，普通鍋至少要四十分鐘，筷子戳透即可 。粵式豆豉蒸排骨，小塊的小排，水開了，30分鐘就可以了 。其他大塊的排骨看情況，但是絕對要40分鐘以上 。
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