1、原料：豬皮，鹽 。
2、做法：豬皮洗凈放入水里煮熟，煮至用筷子插能輕巧穿過即可關火 。
3、取出豬皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，一定刮干凈 。
4、然后把刮干凈的豬皮切成細絲 。放入沒過豬皮兩指的清水里再次煮，大火燒開，小火慢煮1小時 。
【家常豬皮的煮法竅門 家常豬皮的煮法竅門圖片】5、煮至湯汁濃稠關火，加鹽拌勻 。倒入保鮮盒加蓋，放冰箱冷藏一夜即可成型 。
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