1、室外冷凍 。凍梨并不是什么樣醒藝的梨都可以成為凍梨的，擱蚊盲它是一種被稱為秋子梨的梨才可以經過快速冷凍成為凍梨 。這是東北的一大特色，在冰天雪地的季節買了凍梨以后直接放在室外，一直到3月份都不會化掉 。
2、冰柜 。對于有些人家來說，可能還會同時擁有冰箱，也同時擁有冰柜，所以冰柜中凍的那些食物，溫度挺低，放淚側洞里也是正合適的，還可以長期保存，在什么季節都可以拿出來吃 。
【東北凍梨如何儲存保鮮 東北凍梨可以放多久】3、冰箱冷凍室 。如果家中沒有冰柜，那么冰箱肯定有可以把凍梨放在冰箱的冷凍室里凍起來，缺點是凍不了太多，如果冰箱是雙開門的，還可以凍得量稍微大一點 。
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