1、花螺先用冷水洗干凈，挑出死去的螺，然后裝塑料袋里放進冰箱的冷藏室即可 。但保質期不長，2天內就要吃完，畢竟海鮮吃的就是一個鮮字 。
【花螺買回家怎么保鮮 花螺買回家怎么保鮮儲存】2、另外還有一個方法就是，將花螺放到鍋中煮熟，而后裝入貯藏箱后用保鮮膜密封，采用低溫保鮮的方法在-1~4度凍結點以上的環境中貯藏，也需要盡快吃完 。
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