點心上的紅印子通常是食品添加劑胭脂紅做的 ， 主要表示點心品種或生產廠家 。以蘇式月餅為例 ， 蘇式月餅在糕點中屬于包餡類品種 ， 采用酥皮包餡 ， 產品表面有品名紅印 ， 底部有方形墊肚紙 。而糕點上的紅印通常都是食品添加劑胭脂紅印上的 ， 根據《食品添加劑使用標準》規定胭脂紅主要用于糕點、紅腸腸衣、豆奶飲料、糖果包衣和冰淇淋等加工 ， 可用于糕點上彩裝 ， 其最大使用量為0.05g/kg 。
點心：
【點心上的紅印子是什么】點心是糕點之類的食品 。相傳東晉時期一大將軍 ， 見到戰士們日夜血戰沙場 ， 英勇殺敵 ， 屢建戰功 ， 甚為感動 ， 隨即傳令烘制民間喜愛的美味糕餅 ， 派人送往前線 ， 慰勞將士 ， 以表點點心意 。自此以后 ， 點心的名字便傳開了 ， 并一直延用 。

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