產后鯽魚湯做法 N種做法,打開你的味蕾輕松通乳

產后鯽魚湯做法 奶白鯽魚湯材料:鯽魚一條,姜3片,大蒜1粒(拍碎),小蔥一棵(切碎),油,鹽,雞精 。
做法
1、鍋里放油,燒熱后,用鏟推開
2、放鯽魚略煎一下
3、煎到魚肉變色后,到入1碗半的水!碗就是你盛魚湯的碗 。放入姜和大蒜
4、蓋鍋蓋,大火煮沸后改中火燉20分鐘 。湯就成白的了 。如果你有足夠的時間,就放2碗水,大火煮沸后改小火燉2小時,那時侯魚肉都溶到湯里了,更美!
5、調入適量鹽和雞精,在燉2分鐘就可以起鍋了 。最后撒上蔥花 。
【產后鯽魚湯做法 N種做法,打開你的味蕾輕松通乳】

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2產后鯽魚湯做法 豆腐鯽魚湯材料:嫩豆腐一大塊,鯽魚一條,蔥,油適量,食鹽適量
做法
1、把鯽魚內臟清理干凈(讓魚檔幫忙處理)、清水沖干凈血水后,用適量的鹽涂抹魚身腌制15分鐘,備用 。
2、嫩豆腐用清水輕輕過一下,然后切成小塊狀,用清水泡10分鐘,可去除豆腥味,備用 。
3、鍋加熱,倒入適量的油,用姜片把油撒開,小火慢慢把鯽魚煎至兩面金黃,把火調至最大,加入適量的清水燒開,倒入嫩豆腐再次燒開轉中小火煮20分鐘左右,加入適量的食鹽、蔥花即可 。

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