將蘿卜切成骰子塊，牛肉切成骰子塊！

1. 將蘿卜切成骰子塊，牛肉切成骰子塊 。
2. 蘿卜和牛肉分別焯水 。
3. 起鍋燒油，放入八角，蔥姜蒜爆香 。
4. 爆香后放入牛肉煸炒 。
5. 放入料酒，再加入熱水 。
6. 小火燉制一個小時，讓牛肉達到七成熟 。
7. 加入蘿卜一起燉，然后調味 。
8. 再蓋上蓋子燉煮二十分鐘即可出鍋，出鍋時放一點胡椒粉提鮮 。

【牛肉燉蘿卜做法】

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